آیا چای ساز سرطان زاست
احتمالاً این روزا شما هم یه گوشه اینترنت یا از زبان یکی شنیدین که میگفت: «چایساز سرطان میاره!» و خب، یه کم جا خوردین. چون خیلیامون تو خونه یا محل کار از چایساز استفاده میکنیم و حالا یه همچین ادعایی ممکنه آدمو نگران کنه. بیاین با هم یه نگاهی واقعگرایانه، منطقی و بیطرف به این موضوع بندازیم و ببینیم واقعاً آیا چای ساز سرطان زاست یا نه؟
داستان از کجا شروع شد؟
ماجرا از اونجایی شروع شد که یه سری از افراد گفتن استفاده از پلاستیک در بدنه یا قطعات چایساز ممکنه باعث آزاد شدن موادی مثل BPA بشه. حالا BPA چیه؟ یه ماده شیمیایی که توی بعضی پلاستیکها هست و تحقیقات نشون داده اگه وارد بدن بشه، میتونه در درازمدت مشکلساز بشه.
اما… این یعنی همه چایسازها خطرناک هستن؟ نه واقعاً!
همه چایسازها مثل هم نیستن!
دقیقاً مثل هر وسیله دیگهای، چایساز هم خوب و بد داره. بعضیاش از مواد ارزون و بیکیفیت ساخته شدن که واقعاً میتونن دردسر درست کنن. مثلاً اونایی که توشون پلاستیک بینامونشان استفاده شده، یا المنتشون زنگ میزنه یا اصلاً استاندارد نداره. ولی بعضی برندها خیلی حسابشده و با دقت از مواد ایمن استفاده میکنن.
مثلاً برندهایی هستن که خیلی به کیفیت اهمیت میدن و توی محصولاتشون از پلاستیکهای BPA-Free یا استیل ضد زنگ استفاده میکنن که هم مقاومه، هم سالم، هم زود طعم چای رو عوض نمیکنه.
(خودمونیم، توی بعضی مدلها که از استیل خوبی استفاده شده و طراحی داخلیشون اصولیه، آدم واقعاً خیال راحتتری داره.)
حالا قضیه المنت چیه؟ آیا المنت خطرناکه؟
یکی دیگه از نگرانیهایی که میشنویم اینه که المنت چایساز ممکنه مواد مضر آزاد کنه و این یعنی آیا چای ساز سرطان زاست ؟ این حرف تا حدی قابل درکه، چون المنت مدام با آب داغ در تماسه. ولی راستش اینجا هم مسئله برمیگرده به کیفیت ساخت.
تو چایسازهایی که درست طراحی شدن، المنت یا پشت یه لایه پنهانه، یا طوری ساخته شده که در برابر دمای بالا واکنش شیمیایی نشون نمیده. یعنی نه زنگ میزنه، نه ترکیب عجیبغریب وارد آب میکنه. اما خب، اگه چایسازی از برند بینامونشان باشه و از مواد ارزون استفاده کرده باشه، بله، اون موقع ممکنه خطرناک باشه.
چطور بفهمیم یه چایساز سالمه یا نه؟
یه سری نکته خیلی ساده میتونه بهمون کمک کنه:
-
اگر دستگاه بوی پلاستیک میده، همون اول کار یه هشدار جدیه.
-
المنتش زنگ زده؟ یه نشونه واضح از کیفیت پایین.
-
چایساز داغ میمونه برای ساعتها؟ نهتنها طعم چای رو خراب میکنه، بلکه عمر دستگاه رو هم کم میکنه.
-
و البته خیلی مهمه که دستگاهتون از برندیه که به استاندارد و سلامت مصرفکننده اهمیت میده. (بعضی برندها هستن که واقعاً کیفیت رو قربانی قیمت نمیکنن.)
پس بالاخره آیا چای ساز سرطان زاست یا نه؟
بیپرده بگم: تا الان هیچ تحقیق معتبر علمیای که ثابت کنه استفاده از چایساز مستقیماً باعث سرطان میشه، وجود نداره.
اما اینم نمیتونیم نادیده بگیریم که اگه یه چایساز بیکیفیت و بدون استاندارد بخریم، احتمال داره موادی وارد آب چای بشن که برای بدن خوب نیستن. همونطور که غذا توی ظروف نامناسب هم میتونه مشکلساز باشه، اینجا هم قضیه همینطوره. همونجوری که در مقاله ای علمی اشاره ای کامل به میزان فلزات و سم شیرابههای قوریها کرده است.
اگر از یه برند مطمئن و با تجربه خرید کنین که تو طراحی و تولید محصولاتش دقت زیادی داره، خیلی از این نگرانیها کلاً از بین میره. (مثلاً برندهایی که هم ظاهر شیکی دارن، هم از مواد بدون BPA استفاده میکنن و هم سیستم ایمنی دستگاهشون هوشمنده.)
چند تا نکته برای استفاده ایمن از چایساز:
-
هر چند وقت یه بار رسوبزدایی کنین.
-
فقط با آب تصفیهشده یا آب شهری سالم ازش استفاده کنین.
-
وقتی چای آماده شد، چند ساعت روشن نگهش ندارین.
-
اگه دیدین بوی عجیب میده یا طعم چای تغییر کرده، حتماً بررسیش کنین.
جمعبندی با یه نگاه واقعی
حرف آخر اینکه:
چایساز خودش بهتنهایی سرطانزا نیست. این جنس و کیفیت ساختشه که فرق رو میسازه. پس نه نیاز داریم بترسیم، نه لازم بیخیال چایساز بشیم. فقط یه کم دقت موقع خرید، و یه کم رعایت موقع استفاده، کافیه تا بتونیم با خیال راحت از این وسیله مفید و سریع استفاده کنیم.
راستی اگه دنبال خرید چایساز شیک و خوشساخت هستین که هم ایمنی داره، هم عمر بالا، بد نیست یه نگاهی به مدلایی بندازین که طراحی و تولیدشون بر اساس استانداردهای روزه. (مثلاً بعضیاشون هم زیبان، هم بیصدا کار میکنن!)